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商品訊息功能:

• 品號：3765690



• 添加特製醬汁，適合多種料理
• 口感豐富鮮美，肉質厚嫩雪白
• 富含高蛋白，胺基酸16種以上

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精選菇肉均勻，質地厚實，朵型完整渾圓、毛色澄黃的猴頭菇，得天獨厚的地理環境，每一顆猴頭

菇都是最優良的品質。

口感豐富鮮美，肉質厚嫩雪白，營養價值極高，美味馳名中外，從種值到采摘晾曬嚴格控管，保證

猴頭菇的完整，營養無流失。

猴頭菇富含高蛋白，胺基酸種類多達16種以上，含不飽和脂肪酸及豐富的多醣體，並有多種維生素

和礦物質成分。

猴頭菇料理變化多元，與熊掌、魚翅與海參列為四大名菜，價值高貴無可比擬，口感鮮嫩、質嫩肉

厚，有素中葷的美名，營養價值豐富優良，是茹素者的頂級饗宴，每天都能有不同美味端上桌品嚐

，加熱後香氣四溢超誘人，滿滿整碗料理，蔬食也能有如此澎湃享受，簡單烹飪即能上桌品嚐，在

家也能輕鬆變大廚，方便又美味，每天都能有不同美味端上桌品嚐。



易大師料理小撇步

將糯米或白米洗淨加適量水，放入電鍋容器，再將猴頭菇整包倒入，外鍋加1杯水燉煮加熱即可輕鬆上桌。

挑戰食譜：三杯猴頭菇

材料：猴頭菇、素海參、當歸、枸杞、紅棗、栗子、九層塔

佐料：素蠔油、黑麻油、糖、素高湯

做法：倒入黑麻油熱鍋，將老薑片爆香，紅棗、栗子後續下鍋，三加入佐料及九層塔翻炒即可

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內容物：上等猴頭菇5包組
淨重：500公克
成分：猴頭菇、大豆沙拉油(豆製品)、鹽、蛋、糖、調味料（L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、5'次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉）
有效期限：12個月
食用方式：非供即食，請充分加熱食用。
保存方式：冷凍（攝氏負18度以下）
產地：台灣
食品業者登錄字號：F-129112052-00000-5

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